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L'aiguillon-sur-Mer - Bassins à huîtres à la Pointe de l'Aiguillon. Marais poitevin

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L'aiguillon-sur-Mer - Bassins à huîtres à la Pointe de l'Aiguillon. Marais poitevin

Ces bassins sont des "claires", d'ancien marais salants où les huîtres sont affinées plus ou moins longtemps et qui donne l'appellation (pousse en claire, fine de claire ...).