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Gastronomie, terroir, alimentation/Recettes/Mouclade

Mouclade


12679 Maison de la Mytiliculture - Esnandes
Maison de la Mytiliculture - Esnandes Parc naturel régional du Marais poitevin 12679

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Maison de la Mytiliculture - Esnandes

Récolte de moules à la main ou à la pêcheuse sur pieux de bouchots. Un plat traditionnel : "La mouclade"

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